En San Fernando de Apure los próximos cinco días se realizará la Feria Bufalera, un evento que reúne a 600 ejemplares en juzgamiento, decenas de productores y delegaciones internacionales.
El anuncio fue realizado por Nicola Fabbozzo, presidente de la Asociación de Criadores de Búfalos de Venezuela (Criabufalos), quien detalló que 55 ganaderías de 14 estados participan en el Parque Ferial de la capital llanera.
El evento contará con una programación diversa, que incluye charlas técnicas, exposiciones, conciertos y ferias gastronómicas orientadas a mostrar la riqueza productiva y cultural del llano venezolano.
Por su parte, el gobernador de Apure, Wilmer Rodríguez, recordó que Apure concentra cerca de 800.000 búfalos, la mayor cantidad del país, lo que consolida a la región como un referente ganadero nacional.
Rodríguez destacó que la feria estará abierta desde las 7:00 a.m. hasta la noche, y será un espacio para emprendedores, empresas consolidadas y visitantes internacionales. Confirmó la asistencia de más de 10 delegaciones de distintos países, interesadas en conocer la producción bufalera, la gastronomía y la cultura apureña.
Por último, Fabbozzo precisó que en Venezuela existen cerca de 3,5 millones de cabezas de búfalo, cifra que ubica al país como quinto productor mundial y cuarto en producción de leche, con más de 2,5 millones de litros diarios.
