El municipio Iribarren ya está preparado para recibir a propios y visitantes por la 4ta Feria Barquisimeto Huele a Café, un evento que celebrará la cultura cafetera venezolana y que contará con exposiciones comerciales,industriales torrefactoras y empresariales del ramo y otros sectores como el gastronómico, distintos emprendimientos e instituciones gubernamentales.
El Alcalde de Iribarren, Luis Jonás Reyes, expresó su satisfacción por la realización de esta nueva edición: “Estamos anunciando con mucha satisfacción esta cuarta jornada de Barquisimeto Huele a Café que se sigue potenciando a lo largo y ancho de estos años porque además y se ha convertido una referencia para mostrar los diversos avances y el trabajo que se realiza en torno a este rubro”.
COMPETENCIAS
Uno de los puntos fuertes del evento será la Competencia de Cata de Café Tostado, en la que expertos catadores evaluarán rigurosamente el aroma, sabor y acidez del café de distintos competidores y marcas, misma que estará dirigida por Darveris Rivas, Catador Q Arábica Grader.
Asimismo, se desarrollará una competencia de barismo que promete ser un espectáculo de destreza y habilidad, donde los participantes podrán demostrar su talento en las categorías de Arte Latte y Espresso. Marcos Escalona liderará esta competencia, acompañado por un jurado de talla internacional compuesto por Nicolò Zorloni de Italia, Juan Zuloaga de Colombia y Oscar González de Venezuela.
Informó Reyes Flores que este encuentro también ofrecerá un valioso ciclo de conferencias con una agenda académica que abordará los temas más relevantes sobre el café y la graduación de la 1era Cohorte del Diplomado de Maestros Cafetaleros, un hito en la formación de profesionales del sector.
GALA DEL CAFÉ
Durante la 4ta feria Barquisimeto Huele a Café también se llevará a cabo la 3ra edición de la Gala del Café, una velada en la que serán reconocidos organizaciones y empresas del sector por sus aportes y trabajo.
