El equipo de Noticia058 realizó un recorrido por el sector «Playa Pescado» del Mercado Mayorista de Coche, en Caracas, para constatar los precios actuales de la proteína marina.
Con un presupuesto base de 20 dólares, un consumidor puede llevarse a casa entre 5 y 7 kilos de especies variadas si sabe buscar las ofertas y combinaciones que ofrecen los pasillos del mercado.
LISTAS DE PRECIOS EN COCHE
Los comerciantes del mercado manejan opciones para todos los presupuestos, combinando la venta por kilo o por combos.
Roberto Valenzuela, comerciante del sector, asegura que el billete de 20 dólares rinde para abastecer a la familia: «Aquí te consigues las mejores especies. Yo creo que con 20 dólares le alcanzaría bastante, porque fíjate que el jurel no llega ni a 3.000 y pico comprándolo completo».
Esta es la lista de los rubros más accesibles detectados en el sector Playa Pequeña:
- Sardina (el kilo): 1.000 bolívares.
- Jurel (el kilo): 1.700 bolívares.
- Mero dormilón (el kilo): 2.000 bolívares.
- Bagre blanco (el kilo): 2.000 bolívares.
- Bagre amarillo / salmón (el kilo): 2.500 bolívares.
- Atún (el kilo): 3.500 bolívares
- Coro-coro (el kilo) 1.000 bolívares
¡OJO! Datos para el comprador
Ir al Mercado de Coche exige estrategia. Al ser consultado sobre el movimiento de la mercancía, Valenzuela reveló un dato clave: «Aquí el pescado entra los lunes y los jueves«.
Esas son las mejores jornadas para conseguir variedad y evitar el producto que ya lleva días en refrigeración o que ha rodado hacia las pescaderías de los sectores residenciales, donde los precios aumentan por costos de transporte e intermediarios.
La frescura es, precisamente, el imán que atrae a los compradores de toda Caracas. Luis José Caldera, usuario del mercado, explica la diferencia: «El pescado se compra más fresco aquí. Si lo compras en otro lado, ya el pescado ha rodado mucho y tiene muchos días de haber sido pescado».
Por su parte, Luis Alfredo Mijares, quien lleva dos años visitando las instalaciones, ratifica el alivio económico que representa para su hogar: «Compro todos los jueves. Los precios son buenos, frescos y accesibles, hay de todo precio».
Para el ciudadano, el ahorro es real pero requiere madrugar: las puertas abren al público general de lunes a sábado, desde las 4:00 de la mañana hasta las 4:00 de la tarde.
Además de rendir el dinero en especies como la sardina o el jurel, la calidad del producto garantiza que aguante mucho más tiempo en el congelador del hogar en comparación con el que se adquiere en camiones ambulantes o supermercados tradicionales.
Completa tu mercado: ¿Cómo están los precios de las verduras para acompañar el pescado?
Si ya sacaste la cuenta para comprar tus kilos de pescado en Coche, el bolsillo te puede rendir aún más si sabes elegir los vegetales para el acompañamiento.
El Mercado Mayorista recibió esta semana un masivo cargamento de casi 3.000 toneladas de alimentos frescos que promete bajar los precios de tres ingredientes infaltables en la mesa.
Además, arrancó oficialmente la temporada de una fruta que resolverá las meriendas de forma muy económica. Haz clic «AQUÍ» para leer el reporte completo y enterarte de cuáles son los rubros más baratas de la semana en Caracas.
¡QUE NO TE LO CUENTEN! Mira el recorrido completo de nuestro equipo
Nuestra reportera Marilyn Mariño se metió en el corazón del sector Playa Pescado para conversar directamente con los comerciantes y verificar la calidad y el tamaño de la proteína pesquera ¿Quieres ver lo que puedes comprar con 20 dólares y conocer de cerca las ofertas antes de salir de casa? Dale “PLAY” para reproducir el reporte audiovisual exclusivo de Noticia058 y planifica tu compra inteligente.
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