El talento venezolano vuelve a brillar con luz propia en el escenario internacional. En una ceremonia que exalta la excelencia y la trayectoria, el chef barquisimetano Emerson Freitez ha sido distinguido con el prestigioso título de Mejor Pastelero de las Américas 2026 – 2027, un reconocimiento que coloca el nombre de Venezuela en el lugar más alto de la gastronomía continental.
El galardón fue entregado por la Confederación Interamericana de la Industria del Pan (CIPAN) durante su reciente congreso celebrado en México, consolidando el liderazgo del país en el sector.
EXCELENCIA CON SELLO VENEZOLANO
Con una trayectoria impecable de más de 30 años, la distinción a Freitez es el resultado de una evaluación exhaustiva. No solo se premió su destreza técnica, sino también pilares fundamentales que definen su carrera:
- Formación y credenciales: Una vida de preparación académica constante.
- Generación de talento: Su rol activo en la creación de empleos y en la formación de nuevos profesionales para el país.
- Respaldo gremial: Una postulación impulsada por la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (FEVIPAN), celebrando la unidad y el nivel del gremio nacional.
UN TRIUNFO PARA CADA VENEZOLANO
“Recibo este galardón en nombre de todos los venezolanos”, expresó Freitez, reafirmando que su inspiración nace directamente de sus raíces y del espíritu resiliente de su gente.
Este congreso también sirvió de escenario para la entrega del premio Ángel Castañón al Mejor Panadero de las Américas, subrayando que la región atraviesa una era dorada en el arte del pan y el azúcar.
Con este reconocimiento, el tricolor nacional se posiciona nuevamente como referente de calidad y maestría culinaria en toda América.
¡Un orgullo que sabe a Venezuela!
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