Aunque las papas no suelen estar siempre dentro de una dieta para adelgazar, puede ser un gran aliado a la hora de bajar de peso.
La papa contiene tan solo 80 calorías por cada 100 gramos, dos veces menos que el aguacate, lo que representa un buen alimento para incluir en una alimentación balanceada. Si lo que se busca es perder peso: opta por las patatas asadas al horno o hervidas.
La nutricionista india Garima Goyal cuenta que también son ricas en fibra soluble, almidón resistente e inhibidores de la proteasa-2, algo que las convierte en un alimento muy saciante, «cuando te mantienes saciado, de hecho, consumes menos calorías, lo que afecta directamente a tu peso», sostuvo.
Además, indicó que la papa también aporta impresionantes cantidades de polifenoles, los antioxidantes que frenan el envejecimiento prematuro y aceleran el metabolismo.
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